Rendement culture du safran

Cultiver le Safran

• Préparation du terrain pour planter le Safran :
• Exposition
• Préparation du sol
• Epoque de culture

• Entretenir une safranière pour cultiver le Safran :
• Plantation
• Densité
• Rendement
• Climat
• La Safranière au fil des saisons
• Repos végétatif
• Entretien du sol

• La floraison dans la culture du Safran
• Les parasites du Safran
• Floraison
• Récolte

• Etape finale de la culture du Safran, la préparation de la fleur
• Préparation
• Emondage
• Séchage
• Conservation
• Conditionnement

Rendement de la plantation du Safran

Chaque bulbe produit entre 1 et 3 fleurs, puis entre 3 et 10 fleurs (suivant pluviométrie et calibre du bulbe).

Un couple de safranier peut exploiter une surface de 500 m² à 1000m².